...Hallo liebe Keksvernascher!
Wollte mal fragen, ob ihr super leckere Keks-Rezepte kennt und sie hier preisgeben wollt. Wäre doch schön, wenn man hier jede Menge Rezepte auf einen Blick zur Verfügung hätte.
Also bin schon gespannt...
VG Nicole

Glückskekse! Das sind die allerbesten Kekse die ich kenne. Naja, Leibniz und Co. sind auch nicht schlecht. Aber da ich gerne zum Chinesen gehe und man da eigentlich immer einen Glückskeks bekommt ... bin ich Fan davon geworden. Aber bitte frag mich jetz nicht nach einem Rezept

uiii toller thread vor allem weil ich gestern apfelkekse gebacken habe ... das rezept hatte ich mir mal vor ewigen zeiten ausm inet rausgesucht ... zum backen bin ich dann gestern mal endlich gekommen ... sind aber super geworden und lekkaaa hier das rezept dazu :

Zutaten:

60g Zucker
1/2 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
100 g Margarine oder Butter
250g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
2 Äpfel
20g Puderzucker (zum nacher bestäuben)

und so gehts:

Zucker, Vanillezucker, Eier, Margarine/Butter verrühren.
Mehl und Backpulver mischen und dazugeben. Mehl evtl sieben, dann werden die Kekse feiner x).
Apfel schneiden, schälen und ich kleine Stücke schneiden - würfeln am besten.
Die Apfelwürfel unter den Teig mischen.

Der Teig wird nicht allzu fest also setzt man mit einem Esslöffel am besten kleine "Haufen" aufs Blech.

bei 200° Umluft auf der mittleren Schiene ca 10 Minuten backen (goldbraun)

Am Ende mit dem Puderzucker bestäuben fertig !

Geht echt schnell und ist super lekka

ich hol mir die rezepte für kekse und allerlei meist von der seite:

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sind echt super ideen/rezepte dabei! hab mir schon ne menge ausgedruckt und ausprobiert =) *lecker* *schlemmer*